沖縄　うまい物処
ガイドブック見てると目が回ることってありますよね？
実際に行ってみた方の情報ほどいいものはありません。
メールや掲示板で教えていただいた貴重な情報をＵＰさせてもらいました。
今後もどこか発見があったら教えてくださいな。メールや掲示板にいただけたら、まとめます。
写真付だとなおいいですね。ぜひレポートしてください。このページを充実させたいですね。　　
掲示板はイルカな掲示板

那覇の食事でしたら牧志公設市場２階の食堂（どこもおいしい！）の「てぃびち汁」、 　辻にある「ジャッキーステーキハウス」などいかがでしょうか？ 　安謝港にある定食屋も結構おいしかったことを覚えています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　りんりん

沖縄に足しげく通っていた頃、那覇の国際通り牧志交番のすぐ裏手にある、「さかえ」というヒージャー屋、山羊料理屋のことです、よく飲みに行きました。絶対におすすめです。 　それから市場通りにある「台湾食堂」のちまきが最高!!中にピーナッツが入っています。ブラジルスナックを食べさせる「パスティス高良」もいいですよ。パスティスとは、ブラジル風揚げギョウザのことです。コシンヤというコロッケもいけますね。 　慶良間に行かれる皆さま、こんなサイトを見つけました。ご参考に。 「てくてく公設市場散策」 http://www.teruya.net/leaf/travel/plan/plan-ichiba..html#chiz 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　泡盛之助

那覇の公設市場 　2000年のツアーだったか、初日に台風の影響でフェリー欠航で慶良間に渡れない時がありました。でも本島を堪能しました。その時、ここの市場で、１階の鮮魚店でサカナを選んで２階で調理してもらう、ってのをやったメンバーもいました。 　このガイドについて上記サイトに詳しくでています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　セツ

美味しいお店が多い沖縄の食堂ですが、中にはインスタントラーメンや焼きそばを出すお店があります。 　私は実際に遭遇したことはないのですが、石垣で知り合った人から西表で「焼きそばを頼んだらインスタント焼きそばだった」という話を聞いたことがあります。 　食料品店に併設された簡易型食堂？に多くあるようで、注文を受けると店頭で売られているラーメンを取ってきて作るようです。中にはラーメンの「銘柄」を指定できる店もあるとか.....。 　どうやらこの傾向は麺類だけでないようで、飲み屋での「お茶漬け」が永○園のだったというのも聞いたことがあります。 　本土では考えられない話ですが結構沖縄ではある話のようです。もしこれに遭遇できれば貴重な体験かも知れませんよ。 　あ、それと沖縄で「そば」と頼むと「日本そば」ではなく「沖縄そば」が出てきます。沖縄の「そば」美味しいですよ！未体験の参加者の方是非一度食べてみてください。病みつきになります！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　りんりん

ぐるくん（泊のいつものホテルより歩いて３分）：琉球・海鮮料理、リーズナブル料金、料理が豊富。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＲＣ赤間＠川口で〜す 　 　"ぐるくん"で飲みました。 ビルに漁船が突っ込んだような店で中に入ると漁船の中はイケスになっていたような気がするけど違ったかな？ 　刺し身が分厚くって驚いた。 　こいつは最高！って料理があったけどなんの料理かは覚えてません。: 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　元パンダの畔

ぐるくん 　実は、マグロ漁船ぐるくん丸の舳先が建物から外側に出ていて、甲板、ブリッジ、船底の部分が宴席になっているという、変わった造りのお店。 　店内にはイケスがあって釣りも楽しめる。釣れた魚は、その場で料理してもらえる。 　 　沖縄の県魚・グルクン（タカサゴの方言名）を店名にしているだけあって、グルクンの唐揚げがいちばんのお勧め料理。 　ステーキの焼き方のように、揚げ方を「レアー（ふんわり柔らか）」、「ミディアム（サクサク香ばしい）」、「ウェルダン（骨までバリバリせんべい）」の３種類から指定できる。 　イラブチャーなど季節の魚を使った「近海魚の刺身盛り合わせ」は、１人前から５、６人用の船盛りまで。 方言名でひとつずつ紹介してくれる。 　また、琉球料理は、ミミガーやスーチカーといった酒の肴から、各種ちゃんぷるーや足てびちなどの家庭料理、定食メニューなどと多彩。 　オリオンビールはもちろん、県内に４７社ある泡盛メーカーすべての銘柄が揃っているのも魅力。一合から注文できるので、飲み比べが楽しい。 　　ホテルからは左へ、海員会館をすぎて道なりに数百メートル。 （なお那覇市内には、同名の居酒屋もまったく別に存在するので注意。） ■那覇市若狭３-２０-８ ■０９８-８６６-３６６７ ■１８：００-０：００ 　　日・祝日休（７月末〜９月末は無休）

沖縄料理＆泡盛を楽しめる店が紹介されています。 泡盛の久米泉のＨＰのコンテンツです。 ネットサービスの店もあります。 http://www.ivo.or.jp/kumesen/mise/nanbu.html 他のページの泡盛マップには東京や千葉の久米仙の飲める店を紹介！これもいいねえ。

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